Ingredientes e insumos:

• 01 copa Tulipán.

• 01 Coctelera Boston.

• 01 Jigger.

• 01 Colador Julep.

• 01 Colador fino.

• pulpa de fresa.

• Jugo de naranja fresco.

• Jarabe de goma.

• 01 Champagne espumoso.

• Hielo.

Decoración: Fresas cortadas.

Preparación:

Primero que nada empezamos enfriando nuestra copa, seguimos agregando hielo a la coctelera y procedemos agregar 02 onzas de pulpa de fresa a la coctelera, seguido de 02 onzas de jugo de naranja y 1/2 onza de jarabe de goma, tapamos y agitamos por unos 9 segundos, una vez terminado de agutar retiramos el exceso de agua de la copa y usando el colador Julep y el colador fino procedemos a servir para terminar completamos con el champagne espumoso, finalizamos decorando con unas fresas cortadas en fino colocando-las dentro de la copa y listo esperamos que les haya gustado esta propuesta y se animen a recrearla en sus barras y en sus hogares, cualquier consulta la pueden hacer en la caja de comentarios de nuestro canal de youtube con todo gusto les contestaremos en la brevedad.

Ingredients and supplies:

1 Tulip glass.

1 Boston shaker.

1 Jigger.

1 Julep strainer.

1 Fine strainer.

Strawberry pulp.

Fresh orange juice.

Simple syrup.

1 bottle of sparkling Champagne.

Ice.

Garnish: Sliced ​​strawberries. 

Preparation:

First, chill your glass. Add ice to the shaker and then add 2 ounces of strawberry pulp, followed by 2 ounces of orange juice and 1/2 ounce of simple syrup. Cover and shake for about 9 seconds. Once shaken, remove any excess water from the glass. Using a Julep strainer and a fine-mesh strainer, pour the mixture into the glass. Top with sparkling champagne and garnish with thinly sliced ​​strawberries. We hope you enjoyed this recipe and are inspired to recreate it at your bars and homes. If you have any questions, please leave them in the comments section of our YouTube channel, and we will gladly answer them as soon as possible.