Ingredientes e insumos:

• 01 Copa balón de 16 onzas.

• 01 Jigger.

• 01 Pinza.

• 01 Soplete mini o un encendedor. 

• 01 Cuchara de bar.

• 01 Ginebra rosada.

• 01 Agua tónica.

• Hielo en cubo.

Decoración: Toronja fruta, 06 Arándanos, 06 Frambuesas, 02 Anís estrella.

Preparación:

Comenzamos quemando un anís estrella ya sea con un encendedor o un soplete mini, lo colocamos en un plato y colocamos la copa volteada para que el humo que desprende el anís estrella impregne la copa por unos segundos; luego invertimos la copa y procedemos a agregar unos 5 cubos de hielo, procedemos a agregar 2 onzas de Ginebra Rosada y completamos la copa agregando el Agua Tónica de su elección para que no pierda gas colocamos el agua tónica apoyados por la cuchara de bar, tal cual se ve en el video. Terminamos decorando nuestra copa agregando los arándanos que le dan una acidez, seguido de las frambuesas y por último un gajo de toronja que le va a dar ese toque amargo a los Gin-tonic. Y listo esperamos les guste este cóctel y se animen a recrearlo en sus barras o en sus hogares, cualquier consulta en la caja de comentarios del video en nuestro canal de YouTube, con todo gusto les contestaremos en la brevedad.  

 Ingredients and Supplies:

• 1 16-ounce balloon glass.

• 1 Jigger.

• 1 Tongs.

• 1 Mini blowtorch or lighter.

• 1 Bar spoon.

• 1 Pink gin.

• 1 Tonic water.

• Cubed ice.

Garnish: Grapefruit, 6 Blueberries, 6 Raspberries, 2 Star anise.

Preparation:

Start by burning a star anise with either a lighter or a mini blowtorch. Place it on a plate and hold the glass upside down so that the smoke emitted by the star anise permeates the glass for a few seconds. then we invert the glass and proceed to add about 5 ice cubes, we proceed to add 2 ounces of Pink Gin and complete the glass by adding the Tonic Water of your choice so that it does not lose gas, we place the tonic water supported by the bar spoon, just as seen in the video. We finish decorating our glass by adding the cranberries that give it an acidity, followed by the raspberries and finally a grapefruit wedge that will give that bitter touch to the Gin and Tonic. And that's it, we hope you like this cocktail and are encouraged to recreate it in your bars or in your homes, any questions in the comments box of the video on our YouTube channel, we will gladly answer you as soon as possible.