Insumos e ingredientes:

• 01 Copa balón de 14 a 16 onzas

• 01 Jigger.

• 01 Cuchara de bar.

• 01 Colador de gusanillo.

• 01 Coctelera.

• 01 Vaso Bostón.

• 01 Pinza.

• 01 Pisco 125 Peruano Quebranta.

• 01 Jarabe de goma.

• 01 Vodka negro.

• 01 Blue Curacao.

• Pulpa de piña.

• Limón fresco.

• Hielo en cubos.

• Hielo pile.

Decoración: Piña en cubos y hielo comestible.

Preparación:

Primero que nada enfriamos nuestra coctelera agregando hielos en cubo, procedemos con nuestro mixinglass agregando 4 onzas de pulpa de piña, seguimos con 02 onzas de Pisco 125 Quebranta Peruano, 01 onza de jarabe de goma, 1/4 de onza de jugo de limón procedemos a tapar y en la copa agregamos hielo pile dos dedos de altura y procedemos a agregar 02 onzas de vodka negro en la copa; ahora si procedemos a agitar de manera fuerte y con ritmo la coctelera por unos 10 segundos terminado el agitado procedemos a servir con todo y hielo. En un vaso a parte agregamos 5ml de blue curacao y 5ml de Pisco 125 Quebranta, esta mezcla la agregamos en la copa. Terminamos decorando con los dados de piña y la flor comestible.

Y listo esperamos que les haya gustado esta propuesta y se animen a recrearla en sus barras o en sus hogares, cualquier consulta en la caja de comentarios del video en nuestro canal de YouTube, les contestaremos con todo gusto en la brevedad.

Ingredients and Supplies:

• 1 14-16 oz. balloon glass

• 1 jigger

• 1 bar spoon

• 1 strainer

• 1 cocktail shaker

• 1 Boston glass

• 1 tongs

• 1 bottle of Peruvian Quebranta Pisco (125%)

• 1 bottle of simple syrup

• 1 bottle of black vodka

• 1 bottle of Blue Curaçao

• Pineapple pulp

• Fresh lime

• Ice cubes

• Crushed ice

• 
  

Garnish: Pineapple cubes and edible ice 

Preparation:

First, chill our cocktail shaker by adding cubed ice. Add 4 ounces of pineapple pulp, then 2 ounces of Peruvian Pisco 125 Quebranta, 1 ounce of simple syrup, and 1/4 ounce of lemon juice. Cover the glass with ice, crushed two fingers high, and then add 2 ounces of dark vodka. Shake the shaker vigorously and rhythmically for about 10 seconds. Serve with ice. In a separate glass, add 5 ml of Blue Curacao and 5 ml of Pisco 125 Quebranta. Add this mixture to the glass. Finish by garnishing with the pineapple cubes and the edible flower.

And that's it! We hope you liked this idea and are inspired to recreate it in your bars or homes. If you have any questions, please leave them in the comments section of the video on our YouTube channel, and we'll be happy to answer them as soon as possible.