Ingredientes e insumos:

• 01 Copa de vino tradicional de 14 a 16 onzas.

• 01 Coctelera de 02 cuerpos.

• 01 Cuchara de bar.

• 01 Pinza.

• 01 Jigger.

• 01 Colador de gusanillo.

• 01 Pisco Peruano puro Quebranta.

• 01 Black Vodka.

• 01 Jarabe de goma.

• Pulpa de mango

• Hielo en cubos.

• Hielo pile.

Decoración: Media luna de mango, mango en dados y piel de mango.

Preparación:

Listo en la coctelera agregamos 03 onzas de la pulpa de mango, seguimos con 02 onzas de Pisco 125 Artesanal puro Quebranta, 01 Onza de jarabe agregamos hielo a la coctelera hasta la mitad en cubos tapamos y agitamos por unos 12 segundos y lo dejamos a un lado; ahora en la copa agregamos 02 onzas de Black Vodka, seguidos agregamos el hielo pile o hielo picado casi hasta la mitad de la copa. Y procedemos a servir lo que tenemos en la coctelera con ayuda del colador de gusanillo. Y terminamos decorando colocando la media luna de mango en el borde la copa así como una piel de mango y los dados de mango los colocamos dentro de la copa y listo esperamos que este cóctel sea de su agrado y se animen a recrearlo en sus barras o en sus hogares cualquier consulta en la caja de comentarios del video en nuestro canal de YouTube con todo gusto les contestaremos en la brevedad.

Ingredients and supplies:

• 1 Traditional wine glass (14-16 oz).

• 1 Two-piece cocktail shaker.

• 1 Bar spoon.

• 1 Tongs.

• 1 Jigger.

• 1 Wire strainer.

• 1 Pure Peruvian Quebranta Pisco.

• 1 Black Vodka.

• 1 Simple syrup.

• Mango pulp.

• Ice cubes.

• Crushed ice.

Garnish: Mango half-moon, diced mango, and mango peel.

Preparation: In the cocktail shaker, add 3 oz of mango pulp, followed by 2 oz of pure artisanal Quebranta Pisco 125, 1 oz of simple syrup, and half-fill the shaker with ice cubes. Cover and shake for about 12 seconds. Set aside. Now, add 2 ounces of Black Vodka to the glass, followed by crushed ice, filling it almost halfway. Then, strain the contents of the shaker through a fine-mesh strainer. Finally, garnish by placing a mango half-moon on the rim of the glass, along with a strip of mango peel. Add diced mango to the inside of the glass, and that's it! We hope you enjoy this cocktail and are inspired to recreate it at your bar or at home. For any questions, please leave a comment on the video on our YouTube channel, and we'll be happy to answer them as soon as possible.