Listos para recrear esta exquisita receta!
1 Vaso Julep.
1 Jigger.
1 Cuchara de bar.
1 Mortero.
Menta fresca.
Mermelada casera de Mandarina.
1 Whiskey Bourbon.
1 Whiskey de miel.
Hielo.
Hielo triturado.
Decoración: Un penacho de menta.
Preparación:
Comenzamos enfriando nuestro vaso julep con hielo y lo removemos por unos segundos con la cuchara de bar, luego retiramos el hielo del vaso julep y procedemos a agregar al vaso unas 5 hojas de menta, seguimos agregando 2 1/2 onzas de nuestro Whiskey Bourbon, seguimos con 1/2 onza de Whiskey de miel y agregamos 01 onza de mermelada casera de mandarina, terminado de agregar estos insumos procedemos a machacar con un mortero por unos 7 segundos para poder integrarlos. Ahora agregamos hielo triturado al vaso, y con la cuchara de bar lo removemos suavemente por unos segundos, completamos con un poco más de hielo de ser necesario y terminamos decorando con un penacho de menta y listo con ustedes nuestro Mandarina Julep. Esperamos que la receta sea de su agrado y lo recreen en sus barras o en sus hogares, cualquier consulta lo pueden hacer en la caja de comentarios del video en nuestro canal de YouTube con todo gusto les contestaremos en la brevedad.
Ingredients and Supplies:
1 Julep glass.
1 Jigger.
1 Bar spoon.
1 Muddler.
Fresh mint.
Homemade mandarin marmalade.
1 Bourbon whiskey.
1 Honey whiskey.
Ice.
Crushed ice.
Garnish: A mint tuft.
Preparation:
Start by chilling our julep glass with ice and stirring it for a few seconds with a bar spoon. Then, remove the ice from the julep glass and add about 5 mint leaves to the glass. Continue adding 2 1/2 ounces of our Bourbon Whiskey, followed by 1/2 ounce of Honey Whiskey, and 1 ounce of homemade mandarin marmalade. After adding these ingredients, crush them with a mortar and pestle for about 7 seconds to blend them. Now add crushed ice to the glass and stir gently with a bar spoon for a few seconds. Top with a little more ice if needed, and finish by garnishing with a mint tuft. Our Mandarin Julep is ready. We hope you enjoy the recipe and that you recreate it in your bars or at home. Any questions you may ask in the comments section of the video on our YouTube channel. We will be happy to answer them as soon as possible.