Ingredientes e insumos:

• 1 Vaso tipo gota de 16 onzas.

• 1 Exprimidor de limones.

• 1 Pinza.

• 1 Vaso Mix Glass

• 1 Coctelera Boston de 2 cuerpos.

• 1 Mortero.

• 1 Cuchillo.

• 1 Cucharilla de bar.

• 1 Jigger.

• 1 Ron rubio.

• 1 Ginger-Ale.

• Azúcar granulada.

• Hojas de menta.

• 1 Pitahaya fruta.

• 1 Mandarina.

• Limones.

• Hielo.

Decoración: Una rodaja de Pitahaya fruta y unas hojas de menta.

Preparación:

Primero que nada en un vaso Mix and Glass, agregamos 5 cucharas pequeñas de azúcar, luego exprimiremos el jugo de dos limones frescos luego agregaremos unos 2 gajos de mandarina (opcional que sean de naranja) seguimos con 6 hojitas de menta y procedemos a machacar con el mortero in-fusionando todos los insumos seguidos agregamos 1/3 de la fruta Pitahaya y seguimos in-fusionando con la finalidad de que se liberen todos los aromas, seguido de 2 onzas de ron rubio, ahora agregamos nuestro hielo unos 8 cubos y tapamos, en el vaso gota agregamos hielo y unas hojas de menta, ahora si procedemos a agitar enérgicamente por unos 7 segundos y procedemos a servir con el colador de gusanillo; removemos con nuestra cucharilla de bar y completamos con nuestra Ginger-Ale; decoramos agregando  una rodaja de fruta Pitahaya. Y listo esperamos que este cóctel sea de su agrado y lo recreen en sus barras o en sus hogares, cualquier consulta escríbannos en la caja de comentarios del video en nuestro canal de YouTube, con todo gusto les contestaremos en la brevedad.