Embedded Files
¡Listos para recrear esta exquisita receta!
Ingredientes e insumos:
Ingredientes e insumos:
1 Licuadora
1 Copa kero de 12 onzas.
1 Coctelera de 2 cuerpos.
1 Exprimidor de limones.
1 Jigger.
1 Colador fino.
1 Colador de gusanillo.
1 Cuchara de bar.
Hielo.
1 Ron rubio.
Blue Cuaracao.
Triple sec.
Pupa de mango.
Jugo de limón fresco.
1 Clara de huevo.
Decoración: Alaska de mango y cherrys.
Preparación:
Primero en nuestra licuadora agregaremos unas 4 dados de mango, luego agregamos unos 6 cubos de hielo para obtener el frozen más dos cucharadas chicas de azúcar, 01 onza de Ron rubio y 3/4 de onza de Blue Curacao procedemos a licuar hasta que quede en punto frozen si es necesario pueden agregar un par de cubos adicionales de hielo, terminado procedemos a agregarlo al vaso kero. Ahora en nuestra coctelera agregamos dos cubos de hielo, el jugo de dos limones recién exprimidos, 1 1/4 de Triple sec y la clara de un huevo, para lograr mayor espuma retiramos el espiral del colador de gusanillo y lo agregamos a la coctelera esto con la finalidad de obtener más espuma, tapamos y agitamos por 10 segundos hasta obtener la espuma deseada, usando el colador fino para obtener una espuma uniforme y servimos en el vaso para finalizar decoramos con el Alaska de mango y un cherry y listo esperamos que la receta sea de su agrado y se animen a recrearla en sus barras o en sus hogares, cualquier consulta en la caja de comentarios del video en nuestro canal de YouTube con todo gusto les contestaremos en la brevedad.
Ingredients and Supplies:
1 Blender
1 12-ounce kero glass
1 2-piece cocktail shaker
1 Lemon squeezer
1 Jigger
1 Fine strainer
1 Fine strainer
1 Bar spoon
Ice
1 Blonde rum
Blue Cuaracao
Triple sec
Mango pupa
Fresh lemon juice
1 Egg white
Garnish: Mango and cherry Alaska
Preparation:
First, in our blender, we will add about 4 mango cubes, then we add about 6 ice cubes to obtain the frozen mixture, plus two small tablespoons of sugar, 1 ounce of blonde rum, and 3/4 ounce of Blue Curacao. We blend until it is frozen. If necessary, you can add a couple of additional ice cubes. Once finished, we proceed to add it to the kero glass. Now in our cocktail shaker we add two ice cubes, the juice of two freshly squeezed lemons, 1 1/4 of Triple sec and the white of an egg, to achieve more foam we remove the spiral from the worm strainer and add it to the shaker in order to obtain more foam, cover and shake for 10 seconds until obtaining the desired foam, using the fine strainer to obtain a uniform foam and serve in the glass to finish we decorate with the mango Alaska and a cherry and that's it we hope that the recipe is to your liking and you are encouraged to recreate it in your bars or in your homes, any questions in the comments box of the video on our YouTube channel we will gladly answer you as soon as possible.
Page updated
Google Sites
Report abuse