Ingredientes e insumos:

• 1 Vaso largo de 16 onzas.

• 1 Coctelera de dos cuerpos.

• 1 Cuchara de bar.

• 1 Colador Julep.

• 1 Pisco 125 Peruano Quebranta.

• 1 Triple Sec Contreau.

• 1 Pulpa de piña.

• 1 Agua de piña.

• 1 Jarabe de piña.

• 1 Limón fresco.

• 1 Jugo de Crawberry

• Hielo

Decoración: Mix de frutas de la estación picadas (arándanos, piña, aguaymanto y fresas), unas pencas de piña y una flor de Jamaica.

Preparación: 

Empezamos enfriando el vaso con hielo ahora como es un método batido usamos la coctelera, le agregamos hielo y colocamos en la misma 02 onzas de Pssco 125 Quebranta, 1/4 onza de Triple Sec, 02 onzas de pulpa de piña, seguimos con 01 onza de agua de piña golden, seguimos con nuestro jarabe de piña y para equilibrarlo le colocamos 1/4 de onza de jugo de limón. Quitamos el exceso de agua de la coctelera agregamos un poco de hielo tapamos y batimos por unos 7 segundos; retiramos el exceso de agua del vaso largo y servimos usando el colador julep, removemos un poco el cóctel con la cuchara de bar para integrar los insumos, seguimos colocando la decoración el miz de frutos de la estación unas pencas de piña y rematamos con un toque de jugo de crawberry y una flor de Jamaica.

Y listo con ustedes nuestro cóctel TA QUE PIÑA esperamos que les haya gustado la receta y la recreen en sus barras u en sus hogares, para cualquier consulta lo pueden hacer en la caja de comentarios del video en nuestro canal de YouTube con todo gusto les contestaremos en la brevedad.