Ingredientes e insumos:

• 1 Vaso gota de 16 onzas.

• Hielo.

• Hierbas aromáticas Albahaca y Hierba Buena.

• Pulpa de maracuya procesada.

• Jarabe de kion

• 1 Pisco 125 Peruano, Quebranta.

• Amargo de angostura.

• Canela.

• Kion en láminas.

• Flor de Jamaica.

• 1 Coctelera de dos cuerpos.

• 1 Colador de gusanillo.

• 1 Agua tónica.

• 1 Cuchara de bar.

• 1 Soplete mini.

Decoración: rama pequeña de albahaca con flor, unas hojas de hierba buena y una canela.

Preparación:

Empezamos enfriando el vaso gota de 16 onzas agregando hielo, un una coctelera agregamos hielo, en el vaso dela coctelera que no tiene hielo agregamos unas hojas de hierba buena y albahaca, seguido agregamos 02 onzas de nuestra pulpa de Maracuya, para endulzar-lo agregamos 01 onza de jarabe de Kion y finalmente agregamos 02 onzas de Pisco 125 Quebranta. Quitamos el exceso de agua de el vaso de la coctelera que tiene el hielo y unimos las dos partes de la coctelera una que tiene los insumos la otra que tiene el hielo y empezamos a agitar por unos 15 segundos; retiramos el hielo del vaso gota y volvemos a agregar nuevo hielo y servimos siempre colando con un colador de gusanillo. Completamos colocándole agua tónica, removemos ligeramente con la cuchara de bar; concluimos el cóctel decorándolo con una rama de albahaca con flor y una rama de hierba buena, así mismo colocamos unas láminas de kion caramelizadas y unas flores de hibiscus, con un soplete mini quemamos un lado de la canela para que aromatice el cóctel a la hora de tomar, Y con ustedes nuestro cóctel Señor 3M; esperamos les haya gustado la receta y la recreen en sus barras o en sus hogares, cualquier consulta la pueden hacer en la caja de comentarios del video de este cóctel en nuestro canal de YouTube, con todo gusto les contestaremos en la brevedad.