Ingredientes e insumos:

• 1 Copa pera de 12 onzas.

• 1 Coctelera de tres cuerpos.

• 1 Cuchara de bar.

• 1 Jigger.

• 1 colador de gusanillo.

• 1 zumo de Limón.

• 1 Jugo de piña.

• 1 Jarabe de granadina.

• 1 Jarabe de granadilla.

• 1 Crema de coco.

• 1 Pisco 125 Peruano Quebranta.

• Hielo.

Decoración: Brocheta de frutos rojos (Arándanos y frambuesa)

Preparación:

Agregamos 01 onza de jarabe de granadina a la copa, seguimos agregando hielo picado a la copa generosamente; luego para el cuerpo del cóctel en nuestra coctelera agregamos 02 onzas de zumo de piña, 1/2 onza de zumo de limón, 01 onza de jarabe de granadilla, 1/2 onza de crema de coco y agregamos a la coctelera 5 cubos de hielo y procedemos a agitar por 10 segundos.

Vertimos lo agitado hasta dejar unos dos dedos libres a la boca de la copa: en una vaso a parte, agregamos 01 onza de jarabe de granadina y 02 onzas de nuestro Pisco 125 con la cuchara de bar revolvemos para integrar los dos agentes y lo vertimos en la copa completando el cóctel, decoramos con la brocheta de frutos rojos.