¡Listos para recrear esta exquisita receta!
1 Copa globo de 10 a 12 onzas.
1 Coctelera de 3 cuerpos.
1 Jigger.
1 Colador de cono o colador fino.
1 Cuchara de bar.
Hielo.
1 Leche evaporada.
1 Licor de naranja.
1 Jugo de Crawberry.
1 Jarabe de fresa.
1 Pisco 125, Peruano Quebranta.
Decoración: Media luna de naranja y marrasquinos.
Preparación:
Empezamos enfriando nuestra copa globo, luego procedemos a agregar hielo a la coctelera, y comenzamos a colocar los ingredientes en la coctelera 01 onza de leche evaporada, 01 onza de licor de naranja, 01 onza de jarabe de fresas, 01 onza de jugo de Crawberry y 02 onzas de nuestro Pisco 125 Quebranta; listo procedemos a tapar y agitar por unos 17 segundos. Quitamos el exceso de agua de la copa, procedemos a servir apoyándonos con el colador de la coctelera y el colador fino, usamos la cuchara para ayudar a que baje el líquido a la copa, terminamos decorándolo con una media luna de naranja dentro de la copa junto a unos marrasquinos.
Listo esperamos que les guste esta receta y la recreen en sus barras o en sus hogares, cualquier consulta pueden hacerla en la caja de comentarios del video que se encuentra en nuestro canal de YouTube, con todo gusto les contestaremos en la brevedad.
Ingredients:
1 10- to 12-ounce balloon glass.
1 3-piece cocktail shaker.
1 Jigger. 1 Cone or fine sieve.
1 Bar spoon.
Ice.
1 Evaporated milk.
1 Orange liqueur.
1 Crawberry juice.
1 Strawberry syrup.
1 Pisco 125, Peruvian Quebranta.
Garnish: Orange half-moon and maraschino peppers.
Preparation:
Start by chilling our balloon glass, then add ice to the shaker and place the ingredients in the shaker: 1 ounce of evaporated milk, 1 ounce of orange liqueur, 1 ounce of strawberry syrup, 1 ounce of crawberry juice, and 2 ounces of our Pisco 125 Quebranta. Once ready, cover and shake for about 17 seconds. Remove excess water from the glass and serve, using the cocktail shaker's strainer and fine sieve. Use a spoon to help draw the liquid into the glass. Finish by garnishing with an orange half-moon inside the glass along with some maraschino peppers. We hope you like this recipe and recreate it at your bars or at home. Any questions you can ask in the comments section of the video on our YouTube channel, and we'll be happy to answer them as soon as possible.