Ingredientes e insumos:

• 1 Copa globo de 12 onzas.

• 1 Coctelera de 2 cuerpos.

• 1 Colador de gusanillo.

• 1 Jigger

• 1 Clara de huevo.

• 1 Jarabe de goma.

• 1 zumo de limón.

• 1 Pisco 125, Peruano Quebranta.

• Hielo picado.

Preparación:

Comenzamos enfriando nuestra copa agregando unos cubos de hielo, ahora enfriamos nuestra coctelera agregando hielo, procedemos a colocar nuestros ingredientes, primero 05 Onzas de Piso 125 Peruano Quebranta, una clara de huevo, 02 onzas de jarabe simple y terminamos con 02 onzas de zumo de limón.

Tapamos la coctelera y agitamos por unos 10 segundos, abrimos la coctelera dejamos respirar y agitamos por unos 10 segundos más, retiramos el hielo de la coctelera y servimos usando el colador de gusanillo. 

Decoramos finalmente con unas gotas de amargo de angostura.

Esperamos que esta receta les haya gustado y la reproduzcan en sus barras u hogares, cualquier consulta la pueden realizar en la caja de comentarios del video en nuestro canal de YouTube, con todo gusto les contestaremos en la brevedad.