Ingredientes e insumos:

• 1 Copa de vino tradicional de 14 a 16 onzas.

• 1 Cucharilla de bar.

• 1 Pinza.

• 1 Jigger.

• 1 Shaker.

• 1 Colador de gusanillo.

• 1 Pisco 125, Peruano Quebranta.

• 1 Vodka negro.

• 1 Jarabe de goma.

• Pulpa de mango.

• Hielo en cubos.

• Hielo pile.

Decoración: Mango en dados pequeños, una media luna de mango.

Preparación:

Empezamos agregando en el shaker 03 onzas de la pulpa de mango, luego pasaremos a agregar 02 onzas de Pisco 125, Peruano Quebranta artesanal, 01 onza de jarabe de goma, procedemos agregar el hielo en cubos hasta la mitad de la coctelera, agitamos por unos 10 segundos. Dejamos el shaker a un lado y en la copa agregamos 02 onzas de vodka negro, luego agregamos el hielo pile o hielo picado dejando libre uno o dos dedos; con la ayuda del colador de gusanillo procedemos a verter lo agitado. 

Decoramos colocando en el borde de la copa la media luna de mango una colita de mango hecha con la cascara del mingo y por último dado pequeños de mango y listo.

Esperamos que esta receta sea de su agrado y se animen a prepararlo en sus barras o hogares, si desea realizarnos alguna consulta lo puede hacer en la caja de comentarios de nuestro canal en YouTube, con todo gusto les contestaremos.