¡Listos para recrear esta exquisita receta!
1 Vaso Long Drink de 12 onzas.
1 Jigger.
1 Cuchara de bar.
1 Licuadora.
1 Crema de coco.
Jarabe de goma.
1 Zumo de Aguaymanto.
1 Pisco 125 Peruano Quebranta.
Decoración: Una rodaja de naranja deshidratada, una brocheta de Aguaymanto y un marrasquino.
Preparación:
Usando una licuadora agregamos 02 onzas de zumo de Aguaymanto, 01 onza de jarabe de goma, nuestra crema de coco 01 onza, y nuestro Pisco 125 Peruano Quebranta 02 onzas, agregamos hielo un dedo por encima de los insumos colocados para que quede frozen, licuamos por unos 2 minutos aproximadamente.
Ahora vertimos en nuestra cristalería apoyados de la cuchara de bar; y terminamos decorando con la brocheta de Aguaymanto, el marrasquino y la naranja deshidratada.
Esperamos que esta receta sea de su agrado y se animen a recrearla en sus barras o hogares, cualquier consulta en nuestro canal de Youtube en la caja de comentarios, con gusto les contestaremos.
Ingredients and Supplies:
1 12-ounce long drink glass.
1 jigger.
1 bar spoon.
1 blender.
1 coconut cream.
Syrup.
1 capful of cape gooseberry fruit juice.
1 Quebranta Peruvian Pisco 125g.
Garnish: A dehydrated orange slice, a cape gooseberry skewer, and a maraschino.
Preparation:
Using a blender, add 0.2 oz of Aguaymanto juice, 0.1 oz of simple syrup, 0.1 oz of our coconut cream, and 0.2 oz of our Quebranta Peruvian Pisco 125. Add ice a finger's width above the ingredients so it's frozen, and blend for approximately 2 minutes.
Now, pour into your glassware using a bar spoon; finish by garnishing with the Aguaymanto skewer, the maraschino, and the dehydrated orange.
We hope you enjoy this recipe and are encouraged to recreate it in your bars or at home. If you have any questions, please leave a comment on our YouTube channel.