¡Listos para recrear esta exquisita receta!
01 Vaso de 12 a 14 onzas.
01 Coctelera Boston de dos cuerpos.
01 Jigger.
01 Colador de gusanillo.
01 Vodka.
01 Jugo de Maracuya.
01 Jarabe de canela.
01 Licor de Maracuya.
Hielo en cubos.
01 Bitter de naranja.
Decoración: Rodaja de naranja, canela y pepas de Maracuya.
Preparación:
Comenzamos enfriando nuestro vaso, luego agregamos hielo en nuestra coctelera y pasamos a agregar los insumos 02 onzas de vodka, seguimos con 02 onzas de jugo de Maracuya (fue hecho con poca agua), seguimos con el jarabe de canela 1 1/2, y por último el licor de Maracuya 1/2 onza; colocamos dos golpes del Bitter de naranja, tapamos y procedemos a agitar por unos 4 segundos no muy fuerte, antes de servir votamos el exceso de agua que tengamos en la copa y ahora si procedemos a servir colándolo con el colador de gusanillo, terminamos decorando con una rodaja de naranja dentro del vaso y un tallo de canela, la cual si gusta para aromatizar puede prender una parte del tallo, terminamos agregando la fruta del Maracuya en la parte superior del cóctel y listo, esperamos sea de su agrado y se animen a recrearlo en sus barras o en sus hogares, cualquier consulta la pueden hacer en la caja de comentarios de nuestro video en nuestro canal de YouTube, con todo gusto les contestaremos en la brevedad.
Ingredients:
1 12-14 oz glass.
1 two-piece Boston shaker.
1 Jigger.
1 Strainer.
1 Vodka.
1 Passion fruit juice.
1 Cinnamon syrup.
1 Passion fruit liqueur.
Ice cubes.
1 Orange bitters.
Garnish: Orange slice, cinnamon, and passion fruit seeds.
Preparation:
Start by chilling your glass, then add ice to your shaker and add the ingredients: 2 oz of vodka, then 2 oz of passion fruit juice (made with a little water), 1 1/2 oz of cinnamon syrup, and finally 1/2 oz of passion fruit liqueur. we put two shots of Orange Bitter, cover and proceed to shake for about 4 seconds not too hard, before serving we vote the excess water that we have in the glass and now if we proceed to serve straining it with the worm strainer, we finish decorating with a slice of orange inside the glass and a cinnamon stick, which if you like to flavor you can light a part of the stem, we finish adding the passion fruit on top of the cocktail and that's it, we hope it is to your liking and you are encouraged to recreate it in your bars or in your homes, any questions you can ask in the comments box of our video on our YouTube channel, we will gladly answer you as soon as possible.